Салат „Топ“

Veröffentlicht von

Настають дні, коли звичайна домашня їжа починає набридати і хочеться спробувати щось нове, яскраве та оригінальне на смак. Думаємо, що такі моменти рано чи  пізно настають в кожного, а вигадати щось смачне одразу – задача не з простих. Саме тому ми дякуємо, що завітали до нас, адже тут зібрана ціла купа різноманітних страв, які вразять своїм виглядом, притягнуть смаком та поєднанням! Сьогодні таким героєм буде апетитний та оригінальний салатик під назвою „Топ“. Вже сама назва говорить за нього, адже тут ідеально все: від ефектної подачі, до незрівнянного смаку! Давайте познайомимо вас ближче: у салаті поєднуються пікантні та хрусткі квашені огірочки, поживні печериці, мікс листя руколи та червоної капусти, корисне насіння білого кунжуту та неймовірно ніжний сир Фета. Обов’язково додайте його у свій раціон, щоб розбавити не надто цікаві страви та відчути гастрономічний кайф! Якщо не вірите нам на слово, тоді приступайте до рецепту та переконайтесь самі!

салат рецепт

Що приготувати цей яскравий салат підготуйте наступну кількість інгредієнтів:

– квашені огірки середнього розміру ( 2 штуки)

– сир Фета ( приблизно 150 грамів)

– насіння кунжуту ( 2 столові ложки)

– печериці більшого розміру ( 2 штуки)

– мікс листя руколи та червоної капусти ( приблизно 100 грамів)

салат інгредієнти
  1. Час приготування займе у вас всього 10 хвилин
  • З даної кількості ви зможете отримати порцію на 1 особу

Покроковий рецепт та рекомендації

Крок 1.

Приступіть до печериць. Спочатку добряче промийте їх у воді, а потім очистьте кожен гриб від тонкої шкірки зверху на шапочці. З ніжок злегка зішкрябайте верхній шар.

оригінальний салат

Потім поріжте гриби на тонкі скибки. Розігрійте сковороду та влийте туди трішки оливкової олії. Помістіть туди нарізані шматки печериць та додайте солі та перцю. Смажте печериці приблизно 5-7 хвилин, час від часу помішуючи їх. Слідкуйте за тим, щоб нічого не пригоріло. Після завершення часу помістіть їх остивати на окрему тарілку.

смачний салат

Крок 2.

Наступними будуть квашені огірочки. Звісно ж, що перевагою в смаці буде те, що огірочки домашнього квашення, а тому матимуть неймовірний смак з кислинкою та легкою пікантністю. Магазинний варіант може бути сумнівним,із шкідливим складом та неприємним смаком. Якщо ж ви, все ж не маєте вибору, то постарайтесь обрати якісні квашені огірки, перевіривши склад продукту та їхній зовнішній вигляд. Візьміть два огірочки та помістіть їх на дошку для нарізання. Далі поріжте кожен дуже гострим та доволі тонким ножем, щоб отримати надтонкі слайси. 

пікантний салат

Крок 3.

Насіння кунжуту – надзвичайно корисне для нашого організму. Проте, всі звикли споживати його у сирому вигляді. ми ж пропонуємо вам зробити більш насичений та оригінальний варіант! Для цього просто розігрійте сковороду, не використовуючи жодних олій, а потім помістіть туди насіння кунжуту. Смажте його близько 2-х хвилин, весь час помішуючи, щоб зернятка не пригоріли. Такий варіант споживання кунжуту досить нестандартний, але розкриває смак кунжуту зовсім- по-іншому, більш пікантно.

ситний салат

Крок 4.

Переходимо до зелені. Її потрібно помістити у глибоку миску та залити холодною водою. Потім проведіть круговими руками, тим самим ідеально очищуючи все. Після цього злийте воду та висушіть всю зелень, окутавши її паперовим рушником. 

апеттний салат

Крок 5.

Далі візьміться за смачнючий сир фета. Відділіть потрібну кількість сиру та помістіть на окрему тарілку. Сир повинен бути свіжим, адже саме тоді він повністю розкриє свій смак та наповнить салат оригінальністю! Головне правило: обирайте перевіреного виробника та звіряйте термін придатності. В такому випадку сир точно посмакує та залишить тільки приємні враження!

яскоавий салат

Крок 6.

Ми у фінальній частині! Залишилось зовсім трішки, а саме: підготуйте велику тарілку,  викладіть на неї сирну масу, зверху додайте шматки підсмажених шампіньйонів, а також слайси квашених огірочків. Дал викладіть листя ароматної руколи та капусти. Завершальна дія – посипте все підсмаженим кунжутом Неймовірно смачний, доволі пікантний та ситний салат готовий. Потіште себе таким чудовим рецептом та додайте собі у свої фаворити ще один салат. Смачного!

салат приготування

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.