Перець болгарський давно користується популярністю в приготуванні багатьох страв. З нього готують салати, фарширують, запікають, варять, маринують – і в будь-якій страві він чудово смакує. Сьогодні ми пропонуємо приготувати закуску із перцю, плавленого сирка, листя салату, сушених італійських трав. Закуска виходить досить смачна та поживна та оригінальна на вигляд.
![закуска апетитна закуска апетитна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_59_39_10.jpg)
Для закуски вам знадобляться такі складники:
Перець болгарський – 1 штука
Листя салату мікс – 100 грамів
Плавлений сирок – 1 штука
Сухі італійські трави – 1 чайна ложка.
![закуска інгредієнти закуска інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_49_25_4.jpg)
Корисні властивості інгредієнтів. Перець болгарський – овоч який має багато вітамінів і корисних речовин, є дієтичним продуктом, бореться з авітамінозом, позитивно впливає на імунну систему, нормалізує тиск, виводить холестерин, запобігає утворенню тромбів, зміцнює кістки, діє як протизапальний і антимікробний засіб, покращує роботу шлунку, покращує пам’ять, заспокоює нервову систему, підвищує гемоглобін. Листя салату – це низькокалорійний продукт, який має великий вплив на організм людини. Користь листя ось в чому: нормалізує роботу нервової системи, має снодійну дію, нормалізує сон, допомагає перетравлювати їжу, апетит покращує, солі з організму виводить, захищає пам’ять, метаболізм покращує, впливає на склад крові, відновлює сили від затяжних хвороб, корисний при гастриті й виразці. Тим, хто бажає схуднути, рекомендують вживати листя салату. А ще салат використовують в косметології, виготовляють різні маски. Сир плавлений – поживний продукт, в його складі є багато фосфору і кальцію що позитивно впливають на шкіру, зміцнює волосся та нігті, впливає на стан печінки, збагачує організм незамінними амінокислотами та поліненасиченими кислотами, має низьку кількість вуглеводів.
Етапи приготування закуски:
1. Болгарський перець помийте під протічною водою. Наріжте овоч кружечками попередньо вибравши насіння.
![закуска приготування закуска приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_52_50_3.jpg)
2. Плавлений сирок натріть на дрібній терці
![закска смачна закска смачна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_53_34_9.jpg)
(при виборі продукту зверніть увагу на якість сиру, він має бути м’який, без різкого запаху, без цвілі, ціла має бути упаковка, без дефектів), заправте однією чайною ложкою сухих італійських трав,
![закуска ароматна закуска ароматна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_54_35_14.jpg)
ретельно перемішайте. Начинка для перцю готова.
2. А тепер фаршируємо перець. Візьміть кружечки перцю і наповніть їх начинкою із плавленого сиру, добре трамбуючи.
3. Далі беремо тарілку для закуски, розкладаємо на ній нафарширований перець, а навколо нього викладаємо листя салату.
![закуска корисна закуска корисна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_52_17_10.jpg)
Ситна закуска готова. Смачного!
![закуска готова закуска готова](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_10_05_59_11_4.jpg)