Чи буває у Вас таке, що раптом Вам дуже хочеться весни? Коли усе цвіте і погода миттю піднімає настрій? На жаль, ми не в змозі змінити похмуру погоду за вікном, але ми точно можемо підняти Вам настрій цим чудовим рецептом – закуска-салат з огірків, сливки, червоного перчику і помідорів точно змусить Вас посміхнутися. Оригінальна подача, кольорові і яскраві продукти здатні творити чудеса. Не вірите? Тоді давайте разом переконаємося в цьому!
Інгредієнти :
– великий червоний болгарський перець
– один середній помідор
– два середніх огірки
– 3 сливки
– кунжут
– спеції за бажанням
![закуска інгредієнти закуска інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_27_59_5.jpg)
Кількість порцій : 1
Час приготування : 10 хвилин
Приготування
Крок 1.
Для початку підготуємо наші овочі. Ретельно помийте огірки, помідор і червоний перчик. За допомогою кухонного рушничка заберіть зайву вологу.
![закусна легка закусна легка](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_27_59_16.jpg)
Крок 2.
Так само підготуйте і сливку – помийте і промокніть рушничком.
![закуска смачна закуска смачна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_28_24_12.jpg)
Крок 3.
Тепер переходимо до нарізки овочів. Зверніть увагу, кожен продукт ми будемо різати по-іншому. Виймаємо серединку з червоного перчику і ріжемо плід кружечками. Так само кружечками нарізаємо і наш помідор.
![закуска корисна закуска корисна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_29_52_0.jpg)
Крок 4.
Тепер беремося за огірок – його ми намагаємося порізати на рівні, довгі пластини.
![закуска проста закуска проста](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_29_20_10.jpg)
Крок 5.
А тепер настав час нашої „ізюминки“ в салаті – кружечками ріжемо і сливку.
![закуска святкова закуска святкова](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_29_53_10.jpg)
Крок 6.
Ось усе і готово. Тепер викладаємо на тарілку наші огірки, зверху додаємо решту інгредієнтів. Посипаємо кунжутом, і, вуаля – неймовірно легкий, корисний перекус готовий.
![закуска поживна закуска поживна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_28_54_19.jpg)
Така закуска є на 100% поживною і корисною, адже складається лише з овочів. І сливки 🙂 А сливи, як відомо, недарма вважаються найкориснішим літнім фруктом – вони допомагають боротися з остеопорозом, багаті вітаміном К1 і магнієм та калієм, що дуже корисно для здорової роботи серця. Помідори кількістю вітамінів теж не поступаються : в них високий вміст вітамінів групи В, а також білок, клітковина, фосфор і йод. Червоний болгарський перець забезпечить Ваш організм аскорбіновою кислотою і позитивно впливатиме на здорову роботу шлунку. Ну а огірок, в свою чергу, очищає наш організм від холестерину. Тому, мерщій за стіл! Смачного!
![закуска приготування закуска приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_25_06_30_15_4.jpg)