Закуска „Бомба“

Закуска – це одна з більшості страв, яку можна приготувати найшвидше, яка має багато користі та ще економим час та гроші. Закуску „Бомба“ можна готувати й щодня на сніданок, оскільки для її приготування являється омлет, а норма для здорової людини два яйця в день. Якщо з ранку лінуєтесь скоріше вставати, бо хочеться, ще трошки полежати, то саме ця закуска припаде до душі найбільше. Тоді зазвичай міняйте собі начинку, та щодня новий смак гарантовано. Омлет вважається найбільшим поціновувачем сніданків. Навіть, якщо в ньому використовуються жирні продукти, то приготувати можна більш корисно. Він є дуже ситним й корисним. Також використовують різні начинки, томати, шинка, морепродукти та зелень. Оскільки яйця є білковим продуктом, легко засвоюється організмом, та насичує організм людини на пів дня. Велика кількість вітамінів групи В і D, міститься в омлеті. Ці вітаміни підтримую т імунну систему, і їсти омлет, щодня лише на користь.  Тому зберігайте у своїх кулінарних записниках найновішу закуску „Бомба“, вона складається із таких інгредієнтів:
Яйця курячі – 4 штуки
Шинка – 100 грамів
Шпинат – 130 грамів
Сіль до смаку
Технологія приготування та короткі відомості про основні продукти
Яйця курячі їдять майже по цілому світу. Це корисно, смачно, ситно, легко й апетитно. Здоровий спосіб життя з’їдати двоє яєць на добу, для дітей одне. Вони дуже широко використовуються в кулінарії починаючи від закусок й закінчуючи десертами. Напевно не знайдеться жодної господині, яка немає в холодильнику яєць. В основному сніданком є смажені яєчня чи омлет, так само й варені. Це швидко, доступно й корисно, у вареному яйці міститься більше вітамінів ніж м’ясі. Тому на даному етапі, яйця потрібно добре помити, збити в миску та підбити трохи вінчиком, до свого смаку додаємо сіль або улюблену приправу. Додавши приправу аромат зразу буде відчутним. Тому ми скористались класичним рецептом. На розігріту сковорідку даємо вершкового масла, потім вливаємо збиті яйця, але ділимо на пару частин, залежить від сковорідки, оскільки потрібно, щоб були тоненькі. Накриваємо кришкою й на середньому вогні смажимо до готовності.
Шинку можна обрати вже нарізану, у великому діаметрі, так вона краще підійде для начинки та формування рулетка. Товщина шинки, щоб не перевищувала 2-3 мм.
Шпинат можна використовувати свій або морожений. Морожений на годину скоріше потрібно вийняти. Промиваємо шпинат під проточною водою, добре це робити за допомогою друшляка чи сита, потім ставимо на паперовий рушник, щоб висох. Більші листки подрібнюємо і на 2-3 хвилини підсмажуємо на сковорідці з додаванням вершкового масла.
На готовий омлет викладаємо шинку на середину ставимо шпинат й загортаємо у рулет. І так з кожним наступним. Потім нарізаємо на порційні кусочки. Викладаємо на спеціальну тарілку, розрізом вверх. Закуска супер смачна, корисна та легка у приготуванні „Бомба“. Смачного!