Коли у вас виникає бажання здивувати інших, приготувавши щось незвичне та оригінальне, тоді ви завжди можете розраховувати на нас, на нашу допомогу, бо маємо у своєму арсеналі безліч чудових рецептів. Сьогодні хочемо запропонувати вам закуску, яка має оригінальний вигляд і чудовий смак. Вона складається із болгарського перцю, шампіньйонів, консервованої кукурудзи, листя салату – і все це шикарно оформлено.
![закуска оригінальна закуска оригінальна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_41_37_13.jpg)
Отже, потрібно мати такі продукти:
Перець болгарський жовтий – 1 штука
Шампіньйони великого розміру – 3-4 штуки
Кукурудза консервована – 1 столова ложка
Листя салату – 2 листки
Олія – 100 грамів
Сіль – пів чайної ложки.
![закуска інгредієнти закуска інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_35_20_3.jpg)
Корисні властивості складників. Перець болгарський має унікальний склад, який приносить користь для організму людського. Він має такі лікувальні дії: підвищує імунну систему; покращує склад крові; нормалізує роботу системи травлення; впливає на апетит; тримає в нормі артеріальний тиск; корисний для нервової системи; позитивно впливає на гостроту зору; бореться із депресивними станами; поліпшує пам’ять; зміцнює волосся та допомагає позбутись лупи; зміцнює кістки та зуби; згладжує зморшки; загоює рани. Печериці вважають самими популярними грибами, з яких готують безліч страв, і не даремно, адже вони приносять користь організму. Гриби допомагають скинути зайву вагу, нормалізують процеси обміну речовин, виводять шлаки, корисні при остеопорозі, покращують роботу нирок, впливають на серцево-судинну систему, зміцнюють нервову систему. Листя салату багате вітамінами, мікро- і макроелементами. Його склад корисних речовин позитивно впливає на імунітет, нормалізує роботу нервової системи, швидко відновлює сили організму після довготривалих захворювань, посилює апетит, очищає кров, впливає на стан шкіри. Кукурудза містить в собі вітаміни, мінеральні речовини, мікроелементи. Вона має здатність впливати на роботу шлунку, нормалізує рівень цукру в крові, знижує тиск, володіє сечогінною і жовчогінною діями.
Етапи приготування:
1. Спочатку чистимо печериці від шкірки, потім миємо під протічною водою, нарізаємо на чотири половинки. Далі розігріваємо сковороду, додаємо соняшникової олії та смажимо гриби до готовності.
![закуска смачна закуска смачна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_40_22_1.jpg)
2. Листя салату потрібно промити під струменем води, і порвати рукам на невеликі шматочки.
![закуска приготування закуска приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_39_03_5.jpg)
3. Тепер миємо перець під протічною водою. Відрізаємо ту частину де в нього хвостик, щоб утворилася «кришечка». Далі акуратно чистимо перець в середині від насіння.
![закуска ситна закуска ситна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_40_22_17.jpg)
Тепер починаємо фарширувати його. Візьміть окрему глибоку тарілку і змішайте в ній смажені гриби, подрібнене листя салату, кукурудзу, солимо до смаку і наповнюємо перець. А зараз візьміть тарілку, покладіть на неї нафарширований перець, злегка прикрийте «кришечкою», можете додати свій улюблений соус і все оригінальна, апетитна, смачна, ситна закуска готова. Смачного!
![закуска готова закуска готова](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_09_08_41_37_4.jpg)