Veröffentlicht von Хочете по експериментувати над одним просто чудо-салатом? Тоді давайте його приготуємо разом. Це салат, так би мовити, й ні солодкий і, ні солений, в ньому присутні: груша і яблуко, сир Дор Блю і родзинки, насіння льону і суміш Руколи й Шпинату. На перший погляд, як поєднати ці всі інгредієнти, а ви спробуйте і не пошкодуєте, салат вас просто вразить своїм смаком.
Потрібно мати такі інгредієнти:
Яблуко – 1 штука
Груша – 1 штука
Родзинки – 100 грамів
Насіння льону – 50 грамів
Сир Дор Блю – 100 грамів
Суміш Руколи та Шпинату – 1 упаковка
Олія рослинна – 2 столові ложки.
Корисні властивості складників. Яблуко – це фрукт який містить вітаміни й корисні речовини, при вживанні яких отримуємо позитивний вплив на весь організм. Він допомагає нормалізувати систему травлення, очистити кишківник, покращити апетит, вплинути на роботу печінки, вивести поганий холестерин, допомагають тим, хто хворіє на анемію та авітаміноз, підтримують імунітет, зміцнюють судини, допомагає зберегти фігуру, зміцнити нервову систему, допомагає уникнути захворювань щитовидної залози, покращити зір. Груша – це також фрукт, який має в собі не менше вітамінів і мінералів. Вона містить велику кількість клітковини, що сприяє системі травлення ліпше працювати. Присутність вітаміну С впливає на судини. Фруктоза корисна для підшлункової залози. Ефірні олії зміцнюють імунну систему, ведуть боротьбу з інфекціями. Крім того, її використовують у багатьох дієтах через низьку калорійність. Вона допомагає знизити рівень холестерину, корисна при ожирінні, помічна при запорах, бореться із депресіями, є жовчогінним засобом, знижує температуру тіла, є профілактикою для серцевих і судинних захворювань, підтримує гостроту зору, бореться з різними видами запалень, захищає від раку, допомагає схуднути, покращує зовнішній вигляд шкіри, запобігає появі зморшок, додає здорового вигляду волоссю. Насіння льону має багато вітамінів і мікроелементів які необхідні для здоров’я організму людини. При щоденному вживанні воно приносить користь шлунку і кишківнику, виводить токсичні речовини, допомагає позбутися від шкідливого холестерину, прискорює засвоєння їжі, бореться з вірусами, впливає на процеси схуднення, корисне при запорах. Шпинат – це унікальний продукт, який насичений багатьма корисними речовинами й мінералами. Він приносить користь всьому організму. Листя шпинату при частому вживанні зміцнює імунітет, позбавляє від холестерину, перешкоджає появі серцевих захворювань, впливає на роботу щитовидної залози, нормалізує перистальтику шлунку, допомагає позбутися запорів, виводить шлаки й токсини, покращує обміни речовин, підіймає рівень гемоглобіну, має легку сечогінну дію, покращує колір обличчя, зміцнює волосся і нігті.
Етапи приготування чудо-салату:
1. Беремо яблука і миємо їх під протічною водою, чистимо від шкірки, нарізаємо кружечками товщиною в 1 см, вибираємо обережно серединку із кожного кружечка.
2. Грушку також миємо під струменем води, чистимо від шкірки ножиком для овочів. Розрізаємо на кілька частин вздовж фрукту, видаляємо серединку.
3. А тепер беремо підготовлені фрукти та ставимо їх на гриль, смажимо з обох сторін.
4. Прийшла черга до сиру. Нарізаємо його на однакові кубики. При виборі продукту в магазині добре читайте склад продукту і термін придатності, а ще зверніть увагу на запах – він має бути приємним, а не різким. Зберігати сир краще в холодильнику на нижній полиці в скляній тарі з кришкою, щоб пліснява з сиру не потрапила на інші продукти.
5. Листя салату Руколи й Шпинату ретельно миємо під протічною водою, просушуємо за допомогою паперової серветки.
6. Беремо родзинки, заливаємо їх гарячою водою, щоб вони набухли.
7. Формуємо салат. Беремо тарілку для салату, перекладаємо в неї готові фрукти, листя салату, нарізаний сир, родзинки, поливаємо олією, притрушуємо зверху насінням льону.
І все смачний, вітамінний, корисний, вишуканий салат готовий. Смачного!
