Дивувати своїх рідних, дарувати їм приємні емоції – ось, що справді важливо. Зробити це можна різними шляхами, відповідно до того, хто що любить. Але повірте нам, ми більш ніж впевнені, що для цього подіє один безпрограшний варіант, який зуміє підняти настрій та потішити ваших близьких! Приготувати щось смачне з любов’ю – це справді дуже цінно та приємно, тому радимо вам прислухатись та спробувати приготувати нашу новинку. Салат під назвою „Фієста“ – це мега смачний та дуже ситний салат, який може стати повноцінним прийомом їжі. Він складається з ситних тонких сосисок, смачної картоплі, апетитного квашеного огірочка, корисної моркви та пікантної цибульки. Якщо коротко описати його декількома словами, то можна зробити це так: „смакота та поживність в декількох ложках“ Не вагайтесь та обов’язково приступайте до рецепту, щоб ваші рідні змогли насолодитись цією смакотою якнайшвидше!
Для приготування цього поживного та оригінального салату вам знадобиться наступна кількість продуктів:
– огірок квашений більшого розміру
– картоплини середнього розміру ( 2 штуки)
– тонкі сосиски ( 2 штуки)
– морква більшого розміру
ріпчаста цибуля більшого розміру
– майонез ( приблизно 2 столові ложки)
- Час приготування – близько 30-ти хвилин
- Дана кількість продуктів розрахована максимум на 2 особи
Етапи приготування та деякі рекомендації
Етап 1.
Спочатку вам потрібно взятись за картоплю. Очистьте її від лушпиння та сполосніть у воді. Далі закиньте картоплини у невелику каструлю, поставте на плиту та залийте водою. Дочекайтесь, поки вода почне кипіти. Зберіть білу пінку на поверхні, не забудьте добавити солі та перемішати все. Після цього зменшіть вогонь та варіть картоплю близько 15-ти хвилин. Після завершення часу перевірте овоч на готовність. Далі злийте воду та помістіть картоплю охолоджуватись. Потім наріжте її кубиками.
Етап 2.
Поки картопля вариться, ви можете приступити до моркви. Її потрібно добряче промити у воді, щоб позбавитись бруду. Опісля, візьміть гострий ніж та відріжте бадилля. Далі почніть злегка шкрябати по поверхні моркви, щоб ще ретельніше очистити її. Після цього помістіть овоч на дошку для нарізання та подрібніть на кубики.
Етап 3.
Потім візьміться за квашений огірок. В ідеалі краще використовувати домашній варіант, адже магазинні квашені та мариновані огірки можуть бути не такими смачними та можуть містити в складі не зовсім корисні добавки. Помістіть огірок на дошку для нарізання, розріжте його навпіл. Добре підгостреним ножем розріжте кожну половинку на слайси. Якщо є така можливість, то можете скористатись теркою.
Етап 4.
Ріпчасту цибулю очистьте ві лушпиння, далі сполосніть її у воді. Після цього візьміть гострий ніж та поріжте цибулю на кубики. Актуальне та часте запитання: як уникнути сліз під час цього процесу. Все дуже просто – старайтесь час від часу змочувати ніж у холодній воді.
Етап 5.
Сосиски поставте у мікрохвильову піч на 2 хвилинки. Так вони підігріються та будуть мати більш виражений смак та аромат. Поріжте їх на маленькі шматки. Використовуйте саме тонкі сосиски. Такі вважаються більш дієтичними, кориснішими та ще й до того смачнішими. Головне правило – обирати перевіреного виробника та завжди звіряти термін придатності продукту.
Етап 6.
Чудово, всі інгредієнти подрібнені та готові до фінальних дій. Для цього підготуйте круглу форму та викладіть її на тарілку. Завдяки їй ми сформуємо красивий вигляд салату. Пороте спочатку візьміть глибоку миску, добавте туди подрібнену картоплю, моркву, сосиски, та цибулю і додайте до них майонез. Також за бажанням можете додати різних спецій.Ретельно перемішайте все, щоб інгредієнти увібрали в себе майонез. Після цього викладіть салат у форму, зверху салату викладіть закручені слайси квашеного огірка. Потім акуратно заберіть форму і також прикрасьте салат по боках, використовуючи слайси огірка. Додатково можна прикрасити його зеленню. Апетитний та дуже поживний салатик готовий! Можете не сумніватись, що отримаєте море компліментів за його смак, та ефектний вигляд. Смачного!