„Пікантний бурячок“

Veröffentlicht von

Готуємо сьогодні супер-закуску, яка сподобається вам не тільки смаком, але й виглядом. На вигляд вона вишукана й оригінальна ресторанна страва, та ще й приносить користь організму. Її готувати дуже легко і просто. В склад закуски входять: відварений червоний буряк, волоські горіхи, кисломолочний сир, часник. Приготуйте цю чудо-закуску і насолодіться її пікантним смаком, та ще й здивуйте нею своїх рідних і близьких.

закуска ароматна

Для закуски потрібно мати такі інгредієнти:

Буряк червоний – 1 штука

Горіхи волоські чищені – 150 грамів

Сир кисломолочний – 200 грамів

Часник – 2-3 зубки

Майонез – 2 столові ложки.

закуска складники

Корисні властивості складників закуски. Буряк червоний – це низькокалорійний овоч з багатим вітамінним складом, вживання якого позитивно впливає на організм людини. Він має такі властивості: покращує травлення; попереджає розвиток серцево-судинних захворювань; покращує роботу мозку; перешкоджає появі цукрового діабету; виводить поганий холестерин; корисний при гіпертонії; омолоджує організм; допомагає схуднути; зайву рідину виводить; покращує роботу печінки; у капілярів зміцнює стінки; корисний при запорах; позитивно впливає на роботу підшлункової залози; регулює обмін жиру; діє як протизапальний засіб; корисний при високому тиску; приводить в норму роботу нирок; не дає розвиватись злоякісним пухлинам; перешкоджає появі атеросклерозу; виводить солі з організму. Часник це пряна рослина, яку використовують як спецію до страв. Ця чудова та ароматна пряність містить в собі багато вітамінів. Вживання часнику позитивно впливає на організм, а саме: знижує тиск, діє як противірусний засіб, є профілактичним засобом проти онкологічних хвороб, допомагає розріджувати кров, покращує імунітет, запобігає виникненню серцевих захворювань, виводить холестерин, запобігає появі ракових клітин, знижує рівень цукру в крові, допомагає жирній їжі перетравлюватися швидше, посилює вироблення жовчі. Сир – це продукт виготовлений із молока, який у своєму складі містить велику кількість вітамінів і корисних речовин. Вживання кисломолочного продукту позитивно впливає на систему кісток, зміцнює зуби. Його рекомендують вживати при захворюваннях нирок, серця, шлунково-кишкового тракту, легень. Присутність амінокислот має добрий вплив на роботу печінки. Вітаміни групи B є профілактичним засобом проти захворювань нервової системи й атеросклерозу. Чоловікам корисний продукт для підвищення потенції, а також допомагає збільшити рівень тестостерону. Жінкам приносить користь волоссю і нігтям, покращуючи їх зовнішній вигляд. Волоські горіхи також не поступаються своїм місцем за кількістю вітамінів і мінеральних речовин. Його вживання допомагає покращити пам’ять, заспокоює нервову систему, покращують настрій, допомагають схуднути, покращують стан нігтів.

Етапи приготування закуски:

1. Спочатку готуємо буряк. Миємо його під протічною водою. Заливаємо водою і ставимо варитись до готовності. Готовий буряк, коли остигне, чистимо від шкірки. Тепер за допомогою гострого ножа нарізаємо овоч на тонесенькі кружечки.

закуска вітамінна

2. Чистимо часник від лушпини, і пропускаємо пряність через прес.

закуска пікантна

3. А зараз потрібно почистити волоські горіхи від шкаралупи. Ядра горіха потрібно подрібнити, це можна зробити ножиком, натерти на терці, або якщо у вас є блендер, то подрібніть у блендері.

закуска ситна

4. Далі беремо кисломолочний сир і змішуємо його із часником та майонезом. Ретельно перемішуємо. При виборі продукту в першу чергу звертайте увагу на термін придатності, на запах сиру. Зберігати даний продукт треба в скляному або емальованому посуді, в пресованому вигляді попередньо посоливши, щоб не поступало повітря, бо сир зіпсується.

закуска апетитна

5. Тепер беремо кружечки буряка, і на одну його половину викладаємо ложкою суміш сиру, другою половиною буряка накриваємо. Притрушуємо подрібненими горіхами ту частину де видно сир. Гарно викладаємо на тарілку, і можемо подавати до столу. Смачна, пікантна, ароматна, вітамінна мега крута закуска готова. Смачного!

закуска готова

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert