„Здоровий сніданок“

Veröffentlicht von

Весь світ скандує про здорове харчування, адже воно запорука довгого та здорового життя. Воно є запорукою від хронічних захворювань. Щоб правильно харчуватися, потрібно вживати різні продукти, які містять поживні речовини, до яких належать вітаміни, мінерали, білки, жири, вуглеводи. І тому дотримуючись цих правил пропонуємо вам приготувати смачний і корисний салат, який складається із яйця «Пашот», соковитого грейпфрута, смачної й ароматної руколи. Цей салат чудово підійде для сніданку чи обіду.

закуска ароматна

Щоб приготувати дієтичний салат вам потрібно мати:

Яйце куряче – 1 штука

Грейпфрут – 1 половина

Рукола – 1 пучок

Оливкова олія – 2 столові ложки.

закуска складники

Корисні властивості складників. Рукола – це рослина з пікантним гіркувато-гірчичним смаком, яку використовують в кулінарії для приготування салатів, закусок. Вона містить у своєму складі вітамін, мінерали та корисні речовини. Рослина володіє такими властивостями: позитивно впливає на обмінні процеси в організмі, покращує травлення, нервову систему зміцнює, допомагає боротися зі стресами й депресіями, підвищує гемоглобін, виводить шкідливий холестерин, при запальних процесах у нирках покращує стан, зміцнює кіски та нігті, укріплює волосся, зміцнює імунітет, понижує артеріальний тиск, запобігає утворенню тромбів, покращує зір, запобігає виникненню ракових захворювань. Грейпфрут – це тропічний фрукт багатий вітамінами, який має приємний аромат і гіркуватий смак. Фрукт є природним антидепресантом і допомагає боротися зі стресами, покращує настрій, підвищує імунітет, виводить поганий холестерин, покращує травлення, стимулює роботу кишківника, бореться із закрепами, підтримує серце і судини, перешкоджає виникненню атеросклерозу, нормалізує рівень цукру в крові, покращує стан крові, знімає набряки, заспокоює нервову систему, допомагає боротися із зайвими кілограмами, часто використовують в дієтах. Яйце – дуже корисний продукт харчування, який благотворно впливає на організм після його вживання. А саме: відновлює і покращує роботу мозку, допомагає правильно працювати печінці, очищає судини від холестеринових бляшок, укріпляє зорову систему, має протиракову дію, перешкоджає розвитку остеопорозу, допомагає правильному формуванню плода під час вагітності, підтримує чоловіче здоров’я, є профілактичним засобом проти раку молочної залози, покращує настрій, веде боротьбу з депресіями, їх рекомендують їсти людям які ведуть активний спосіб життя і спортсменам.

Етапи приготування смачної закуски:

1. Спочатку нам потрібно приготувати яйце «Пашот». Пропонуємо вам два варіанти приготування. 1-й спосіб: наливаємо в посудину воду і додаємо оцту, ставимо на вогонь, щоб закипіла вода. Беремо яйце, акуратно розбиваємо його в окрему піалу чи горнятко, щоб потім було зручно перелити яйце. Коли закипить вода, зменшуємо вогонь до мінімуму, за допомогою ложки утворюємо в киплячій воді вир і в цю мить акуратно висипаємо яйце, варимо його протягом 3-4 хвилин. А тепер беремо шумівку і вибираємо готове яйце із води. 2-й спосіб: тепер потрібно взяти харчову плівку, змастити її оливковою олією, покласти плівку у горнятко і вбити туди яйце, обережно зняти плівку з горняти, зібрати у формі мішечка, зав’язати її ниткою і ставити варитись в кип’ячену воду на маленький вогонь на 3-4 хвилини, коли яйце звариться його потрібно легенько звільнити від плівки.

закуска корисна

2. А зараз миємо грейпфрут під протічною водою, розрізаємо на дві половини, чистимо одну частину від шкірки, знімаємо плівку з м’якоті, нарізаємо її кусочками.

закуска вітамінна

3. Тепер миємо листя руколи під струменем води, розкладаємо на паперову серветку, щоб вона ввібрала залишок води.

закуска ароматна

4. Формуємо закуску. Беремо тарілку для салату, розкладаємо на низ тарілки листя руколи,

закуска приготування

потім кладемо частинки грейпфруту,

закуска смачна

а зверху додаємо готове яйце «Пашот». Все апетитний, корисний, вітамінний, смачний салат готовий. Смачного!

закуска готова

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.