На будь-яке застілля потрібно готуватись заздалегідь й одночасно придумати, що за чим потрібно подавати. Спочатку на столі повинні бути холодні закуски, салати, далі гарячі закуски. Одну із гарячих закусок сьогодні приготуємо, назва якої „Спокуса“. Бо вигляд має зачарований, і неможливо дізнатись, що в середині. Тому не обхідно спробувати приготувати смачну й вишукану закуску й порадувати гостей чимось не звичним і швидким у приготуванні. Також закуски на столі повинні бути різноманітні, щоб гостям не було скучно від одноманітності. Повинні бути з м’ясом, рибою, овочами й навіть з фруктами. Це змусить людей спробувати кожну і не залишитись осторонь. Ніжний смак приготовленої нами гарячої, швидкої закуски, яку можна приготувати на сніданок, чи обід перед основною стравою, та навіть на вечерю. Таку захоче спробувати навіть дитина та можливо й залишиться для неї її улюбленою. Тож готуємо разом із таких інгредієнтів:
Сосиски – 2 штуки
Сир пластинками – 4 штуки
Помідори середнього розміру – 2 штуки
Соус – 3-4 столові ложки
Починаємо готувати запашну та яскраву гарячу закуску за такими етапами
Для початку потрібно обрати сосиски, краще брати більш м’ясисті, щоб не можна дати дитині, бо їх в цей час дуже багато та й можна попасти майже не їстівні. Отож, будьте завжди обережні у виборі сосисок. Спочатку знімаємо поліетилен харчовий, кожну з них розрізаємо на дві частини в поперек, потім ставимо на розігріту сковорідку з олією, обсмажуємо до червоної кірочки з усіх сторін.
Сир пластинками або можна використати інший твердий сир, який Вам краще смакує. Сир звільняємо від поліетилену харчового. Тоді на нього ставимо гарячу під смажену сосиску й завиваємо ніби крученик та ставимо зразу на порційну тарілку, і так повторюємо з іншими.
Помідори потрібно обрати малих або середніх розмірів, тому, що вони краще будуть підходити для подачі. Помідори миємо під проточною водою, легенько витираємо паперовим рушником і розрізаємо на чотири рівні частини. Ставимо з боку, біля кручеників.
Соус готуємо самі, 2 столові ложки сметани, додаємо 1 столову ложку гірчиці французької й 1 столову ложку гірчиці меленої. Все разом змішуємо й смужкою викладаємо на крученик.
Прикрашаємо зеленою цибулею й кмином.
Приємного апетиту, вишуканого смаку, та користі від „Спокуси“!
Закуска „Спокуса“
Veröffentlicht von