Розпочалась святкова метушня. Хочеться приготувати щось супер новеньке, щоб результат був на „вау“. Вкладайте свою любов і інтуїцію для приготування їжі й тоді все вийде навіть більше ніж очікуєш. Тому завжди потрібно додати улюблені приправи, чи новий інгредієнт та експериментуйте над створенням суперових закусок. Кожна господиня втілює свої перші починання в новому, тому може готувати один рецепт чотири жінки, а смаки можуть відрізнятись. Оскільки все залежить від придбаних продуктів і технологій, в кожної свій смак. Вже є багато закусок на будь-яке свято чи подію, з грибами, овочами, м’ясом, грибами та іншими інгредієнтами. На сьогодні приготуємо вишукану й смачну закуску. Поєднання продуктів дуже інтригуючи, але смакоту не заміниш. Пориньте в казковий вечір та споживайте корисну їжу, не зважаючи на погоду за вікном. Тут знаходиться багато користі й корисних властивостей для організму людини. Об’єднаємо корисне з якісним. Хто казав, що це не смачно? А ви спробуйте феєричну закуску „Аскольд“ та не пожалієте, що вона настільки приємна на смак, та на довго запам’ятається нотка пристрасті. Проявляйте свої здібності в кулінарії й ніколи їх багато не буває. Готувати потрібно щодня, а не лише на свята, тому легких злетів і незабутніх вражень.
![салат корисний закуска корисна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_37_03_12.jpg)
Для приготування закуски, потрібно придбати такі інгредієнти:
Оселедець – 100 грамів
Яйця курячі – 2 штуки
Яблуко (кисле) – 1 штука
Цибуля синя – 1 штука
Лаваш – 1 лист
![салат рецепт закуска рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_28_20_6.jpg)
Харчові властивості та технологія приготування
Необхідно придбати оселедець, краще брати вже готове філе, щоб економити свій час. Філе нарізаємо на кусочки й пропускаємо через м’ясорубку, використовуючи середнє сито.
![салат пікантний закуска пікантна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_33_33_5.jpg)
Яйця курячі, миємо під проточною водою й ставимо у каструлю та заливаємо холодною водою. Варимо 10 хвилин, після чого загартовуємо холодною водою, для того, щоб легше зняти шкарлупу. Очищувати можна за допомогою ложки. Натираємо на дрібній терці.
![салат вишуканий закуска вишукана](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_35_25_16.jpg)
Яблуко потрібно вибрати кислуватих сортів, оскільки краще буде поєднання з іншими інгредієнтами. Промиваємо яблука під проточною водою, легенько витираємо паперовим рушником. Яблуко нарізаємо на дрібний кубик, потрібно залишити пару пластинок для прикраси.
![салат корисний закуска корисна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_34_56_7.jpg)
Потрібно вибрати цибулю синю, середнього розміру. Обчищаємо від лушпиння, та нарізаємо на дрібний кубик, потрібно залишити пару частинок смужок для оформлення.
![салат оригінальний закуска оригінальна](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_33_59_13.jpg)
Заздалегідь, придбайте готовий лаваш. Наріжте у вигляді трикутників. Для того, щоб лаваш був хрумкішим, потрібно поставити в духовку на 10 хвилин.
![салат хрумкий закуска хрумка](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_35_58_6.jpg)
Мелений оселедець об’єднаємо з яйцями, яблуком та цибулю. Викладаємо у стакан під закуску готовий паштет, прикрашаємо зверху смужками цибулі й трикутник лаваша. Ставимо зі стаканом на порційну тарілку та збоку ставимо готовий лаваш, на трикутник ставимо трохи паштету й прикрашаємо цибулею, також ще можна прикрасити скибочками яблука.
![салат улюблений закуска улюблена](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_11_25_07_37_02_2.jpg)
Супер економна закуска „Аскольд“ готова для споживання й приємних вражень. Смачного!