„Гурман“

Veröffentlicht von

Нумо готувати разом святкову супер-закуску, смак якої, ваші гості довго будуть обговорювати, та ще й просити поділитись рецептом. Страва складається із: шампіньйонів, цибулі, маринованого огірка та крекеру. З цього простого набору інгредієнтів виходить вишукана, оригінальна, смачна, корисна закуска. Готується вона швидко і легко, без особливих вмінь та хитрощів кулінарії.

салат смачний

Щоб приготувати чудо-закуску, потрібні такі продукти:

Шампіньйони – 200 грамів

Огірок маринований – 1 штука

Цибуля ріпчаста – 1 штука

Крекер солений – 100 грамів

Майонез – 1 столова ложка.

салат складники

Корисні властивості інгредієнтів. Печериці – це всіма улюблені й використовувані у різних стравах гриби. Вони містять в собі вітаміни, жирні кислоти, фосфор і багато білка. Це низькокалорійний продукт, вживання якого приносить користь організму людини. Гриби виводять холестерин, допомагають позбутися від головного болю, покращують стан волосся і нігтів, поліпшують перистальтику шлунку, позитивно позначають на апетиті, допомагають виробляти шлунковий сік, виводять шлаки й токсини з організму. Цибуля ріпчаста багата вітамінами та мінералами. Вона допомагає боротися з анемією, корисна для роботи серцево-судинної системи, очищає кров, впливає на роботу нервової системи, корисна для покращення сну. В медицині її застосовують проти застудних захворювань, вона є дезінфікуючим і антибактеріальним засобом, викликає апетит. Огірки мариновані у своєму складі мають багато вітамінів і мікроелементів. Їхнє вживання добре позначається на роботі шлунку, нормалізують артеріальний тиск, запобігає появі онкологічних захворювань, знижує рівень холестерині, діють як проносний засіб, заспокоюють нервову систему, мають сечогінну дію.

Етапи приготування закуски:

1. Для початку чистимо цибулю ріпчасту від лушпини. Беремо гострий ніж і нарізаємо її тоненькими кружечками. Щоб при нарізанні овочу вам не довелося багато плакати, час від часу опускайте ніж в холодну воду.

салат корисний

2. А тепер беремо огірок маринований, нарізаємо його тоненькими слайсами вздовж овочу.

салат приготування

3. Печериці чистимо від шкірки. Нарізаємо тонкими слайсами, розігріваємо сковороду, наливаємо трішки олії й смажимо з обох сторін нарізані гриби.

салат вишуканий

4. Формуємо супер-закуску. Беремо тарілку для закуски та розкладаємо на ній крекер змащений майонезом,

салат апетитний

зверху на кожний крекер розкладаємо нарізану цибулю і шматочки смажених шампіньйонів, розкладаємо слайси огірків, притрушуємо кунжутом, по бажанню можна прикрасити листочками руколи. Чудо-закуска готова. Смачного!

салат готовий

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert